En Touch av Bohuslän mitt i Roslagens Famn!

I det vackra Soltornet hittar ni Norrtäljes hemtrevligaste restaurang med en meny hämtad direkt från Västerhavet

Hjärtligt Välkomna till oss!

Nya öppettider fr o m 11 november:
Ons-tors 17-21, Fre-lör 12-23, Sön 12-20

Salt & Sea Lounge | Ångbåtsgatan 2, 761 33 | Norrtälje | info@saltandsea.se | 0176-555 00 alternativt 076-134 27 00

Salt & Sea’s lyxiga julsupé

Onsdagar-Lördagar mellan 24/11 och 22/12 serverar vi en julsupé till bords där det klassiska från Östersjön möter det bästa från västerhavet.
Meny
Hummerbisque
Halv Hummer
Torskrygg
En Julsaga

Pris 795:- pp inkl välkomstdrink
Vinpaket 4 glas 595:-pp

Barn upp till 12 år 395:-

Fira nyår med oss på Salt & Sea

Meny

Välkomstbubbel
3 st Ostron från Havstenssund
Gratinerade halvhummer
Pocherad Piggvar
Midnattskyss

Bubbel vid tolvslaget
Underhållning vid flygeln

Pris 1295:-
Vinpaket 595:-

En sittning 19:00-Sent
Boka här

Förrätter

Hummerbisque med pilgrimsmussla

En Fransk klassiker, krämig hummersoppa

185 kr

Toast Skagen halv/hel

Soltornets tolkning av Tore Wretmans 50-tals klassiker

175/265 kr

Nykokta Havskräftor

Serveras med surdegsbröd och aioli

195/265 kr

En eller två nävar färska Smögenräkor

Serveras med surdegsbröd och aioli

195/295 kr

3/6/9/12 Ostron från Havstenssund

155/285/425/585/ kr

Huvudrätter

Fisk- och skaldjursgryta

Farmors krämiga gryta med lax, torsk, sej och räkor samt rouille och smörstekt bröd

(Kan göras vegansk)

265 kr

En hel/halv Hummer

Surdegsbaguette, brynt smör och dillemulsion

375/695 kr

Torskrygg Fjällbacka

Smörbakad torskrygg med smörslungade gröna ärtor, chmapagnerisotto och hummersås

345 kr

Moules Mariniéres

Med smörstekt bröd & aioli

195 kr

Fish&Chips

Pommes, remouladsås och citron

195 kr

Kycklingbröstfilé 

Saftig kycklingbröstfilé med champagnerisotto, gröna ärtor och örtsmulor

265 kr

 

DESSERT

Créme brûlée

115 kr

En Julsaga

Vin och kryddkokta päron, saftig saffranskaka och apelsin crème Anglais 

135 kr

En kula vaniljglass/Hallonsorbet

45 kr

MAT FÖR BARNEN

Köttbullar

Serveras med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

75 kr

Pannkakor

Med sylt & vispad grädde

65 kr

BARMENY

Pizza

Hemmagjord tomatsås, mozzarella och basilika

eller

Parmesan, parmaskinka, ruccola och balsamvinäger

eller

Béchamelsås, smörstekta, kantareller, karamelliserad lök och Västerbotten

155 kr

Chips

Tryffel, parmesan eller naturell

40 kr

Nötter

55 kr

Pommes frites

Serveras med aioli

55 kr

Julbordssupé

Hummerbisque

Serveras med pilgrimsmussla och krutong

Halv hummer 

Med brynt smör och örtmajonnäs

Torskrygg

smörbakad torskrygg med smörslungade gröna ärtor, champagnerisotto, hummersås

En Julsaga

Vin och kryddkokta päron, saftig saffranskaka och apelsincrème Anglais

795 kr/person

Vinpaket

Ett glas mousserande

Tre glas vin till maten

Ett glas dessertvin

595 kr

Nyårssupé

Ostron från Havstenssund

Serveras med mignonettesås, citron och tabasco

Gratinerad halv hummer 

Med örtsmör och parmesan samt surdegsbröd

Piggvar 

Vinpocherad piggvar med vitvinssås, tryffelblomkålspuré, blomkålsvariation och hyvlad tryffel

Midnattskyss

Chokladfudge med jordgubbssorbet, maräng och passionsfruktsgelé 

1295 kr/person

Vinpaket

Ett glas mousserande

Tre glas vin till maten

Ett glas dessertvin

595 kr

Ångbåtsgatan 2,
761 33 Norrtälje

Öppettider:

Onsdag - torsdag
17:00 - 21:00
Fredag - Lördag 12:00 - 23:00
Söndag 12:00 - 20:00