En Touch av Bohuslän mitt i Roslagens Famn!
I det vackra Soltornet hittar ni Norrtäljes hemtrevligaste restaurang med en meny hämtad direkt från Västerhavet
Hjärtligt Välkomna till oss!
Nya öppettider fr o m 11 november:
Ons-tors 17-21, Fre-lör 12-23, Sön 12-20
Hummerbisque med pilgrimsmussla
En Fransk klassiker, krämig hummersoppa
185 kr
Toast Skagen halv/hel
Soltornets tolkning av Tore Wretmans 50-tals klassiker
175/265 kr
Nykokta Havskräftor
Serveras med surdegsbröd och aioli
195/265 kr
En eller två nävar färska Smögenräkor
Serveras med surdegsbröd och aioli
195/295 kr
3/6/9/12 Ostron från Havstenssund
155/285/425/585/ kr
Fisk- och skaldjursgryta
Farmors krämiga gryta med lax, torsk, sej och räkor samt rouille och smörstekt bröd
(Kan göras vegansk)
265 kr
En hel/halv Hummer
Surdegsbaguette, brynt smör och dillemulsion
375/695 kr
Torskrygg Fjällbacka
Smörbakad torskrygg med smörslungade gröna ärtor, chmapagnerisotto och hummersås
345 kr
Moules Mariniéres
Med smörstekt bröd & aioli
195 kr
Fish&Chips
Pommes, remouladsås och citron
195 kr
Kycklingbröstfilé
Saftig kycklingbröstfilé med champagnerisotto, gröna ärtor och örtsmulor
265 kr
Créme brûlée
115 kr
En Julsaga
Vin och kryddkokta päron, saftig saffranskaka och apelsin crème Anglais
135 kr
En kula vaniljglass/Hallonsorbet
45 kr
Köttbullar
Serveras med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
75 kr
Pannkakor
Med sylt & vispad grädde
65 kr
Pizza
Hemmagjord tomatsås, mozzarella och basilika
eller
Parmesan, parmaskinka, ruccola och balsamvinäger
eller
Béchamelsås, smörstekta, kantareller, karamelliserad lök och Västerbotten
155 kr
Chips
Tryffel, parmesan eller naturell
40 kr
Nötter
55 kr
Pommes frites
Serveras med aioli
55 kr
Hummerbisque
Serveras med pilgrimsmussla och krutong
Halv hummer
Med brynt smör och örtmajonnäs
Torskrygg
smörbakad torskrygg med smörslungade gröna ärtor, champagnerisotto, hummersås
En Julsaga
Vin och kryddkokta päron, saftig saffranskaka och apelsincrème Anglais
795 kr/person
Vinpaket
Ett glas mousserande
Tre glas vin till maten
Ett glas dessertvin
595 kr
Ostron från Havstenssund
Serveras med mignonettesås, citron och tabasco
Gratinerad halv hummer
Med örtsmör och parmesan samt surdegsbröd
Piggvar
Vinpocherad piggvar med vitvinssås, tryffelblomkålspuré, blomkålsvariation och hyvlad tryffel
Midnattskyss
Chokladfudge med jordgubbssorbet, maräng och passionsfruktsgelé
1295 kr/person
Vinpaket
Ett glas mousserande
Tre glas vin till maten
Ett glas dessertvin
595 kr