Förrätter

Marinerade oliver
Ett urval av oliver i vår härliga marinad med färska örter och olivolja.
45:-

Chark- och osttallrik
Utvalda charkuterier, ostar och bröd från lokala producenter.
serveras med olivolja.
145:-

Klassisk råraka
Serveras med Amerikansk löjrom, smetana och hackad rödlök
145:-

Halstrad pilgrimsmussla 
Serveras med en palsternackspuré, brynt salviasmör och chorizo
130:-

Varmrätter

Stekt biff
Serveras med ört och vitlökssmör, friterade potatisklyftor, tomat, grillad paprika och baconlindade haricorts verts
280:-

Lammytterfilé
Med smak av rosmarin och vitlök. Serveras med en svamp- och potatiskaka, västerbottenost, rödlökschutney,
rostad vitlök och rosmarinsky.
265:-

Stekt torskfilé Grenoble
Serveras med potatispuré.
275:-

Bakad fetaost med cocktailtomat 
Serveras med svarta oliver, rödlök, crema balsamico, friterad vitlökspotatis och olivolja.
195:-

Vi rekommenderar

Fish&Chips
Panerad filé av torsk/kolja. Serveras med friterad potatis, saltgurka, kökets remoulad samt citronklyfta.
155:-

Stekt strömming med potatispuré.
Serveras med brynt smör och rårörda lingon.
165:- 

Club sandwich
Stekt surdegsbröd med kallrökt lax, sallad, purjolök, krämig hovmästarsås.
Serveras med pommes frites.
145:-

Poké Bowl
Kycklingspett, ris, sojabönor, paprika, majs samt en pokédressing.
175:-

Finns det plats för lite till och något sött?

Äppelsmulpaj
Serveras med hemkokt vaniljsås.
75:-

Saffranskaka med vaniljcreme
Serveras med vispad kanelpannacotta, krossade pepparkakor och glöggsirap
115:-

Chokladterrine 
Med kaffekolasås, karamelliserade hasselnötter och vaniljcreme
120:-

Kökets tryffel
Fråga oss vilka smaker vi har för tillfället.
35:-/st